Il profumo delle mie tradizioni

"Kulich Cruffin" il dolce dalle mille golose pieghe.

"Pizzette con scarola cotte in padella"

"Hamburger di fagiolini."

🍦"Gelato light con crema all'albicocca"🍨

"La mia insalata di pollo e verdure"

"Barchette di zucchine"

"Pomodori con cous cous alle verdure"

"Melanzane in carrozza".

"Carciofi in padella"

"Asparagi in crosta".

"Carciofi al sale".

"Marmellata di arance" e "Scorzette essiccate"

"Croccante di cereali e cioccolato fondente"

"Finocchi e radicchio gratinati".

"Torta rustica patate, broccolo e prosciutto cotto" (Con pasta brisé fatta in casa)

"Pancake salati con spinaci e farina di ceci"

"Velluta di finocchi, patate e porro".

"Plumcake alla frutta fresca" (Come non sprecare la frutta diventata troppo matura).

"Frollini ripieni di Nutella".

"Verza con fagioli borlotti e salsiccia".

"Supplì fatti in casa"

"Gnocchi di patate fatti in casa" (conditi con broccolo siciliano e mollica).

"Crackers fatti in casa".

"Minestra con cavolo nero e ceci".

"Gnocchi di polenta con crema di broccolo e speck croccante" (per non sprecare la polenta avanzata).

"Crocchette di lenticchie e cotechino" (ricetta contro lo spreco dopo le feste natalizie).

"Finocchi filanti in padella".

"Mini panzerotti con verza e ceci" (Antipasto)

"Pizza di patate con carciofi".

"Risotto con radicchio e noci".