陳家私菜 公式チャンネル
東京都内で8店舗を展開する、本格四川料理・中国料理「陳家私菜」の公式チャンネル。
世界初の“石鍋マーボー”スタイルとして生み出した看板メニュー「【元祖】頂天石焼麻婆豆腐」や、現在ではよく見かけるようになった「よだれ鶏」を日本で最初に紹介したのが陳家私菜です。
技術のある職人による調理、厨房の音や香りを感じていただきたいため少しずつ発信します。
各店の近況やイベントも気軽にお知らせ。無理のないペースで更新していきますので、気に入ったら登録して次の“痺れる旨辛”をお待ちください。
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