Angelica Hubner

Bem vindo(a) ao meu Canal!

Meu nome é Angelica e tenho 25+ anos de experiência na confeitaria.

Comecei na confeitaria por volta dos 16 anos, ajudando minha mãe, que era professora e fazia trufas, ovos de Páscoa e panetone para aumentar a renda da família.

Aos 18 anos me formei no magistério e fui dar aula numa escola de sítio e lá, além de ensinar para as 4 series, tinha que cozinhar para as crianças. Ali descobri a minha verdadeira paixão.

Aos 29 anos me mudei para os Estados Unidos em busca de uma vida melhor, pois a minhas irmãs e cunhada já moravam lá.
Fui trabalhar num café, onde eu fazia a comida, atendia e limpava. Trabalhava 16 horas por dia. Foi trabalhando nesse café que surgiu a oportunidade de trabalhar com bolo.

Gravei meu primeiro curso de confeitaria e ali vi a realização de mais um sonho, o de ensinar.

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