Tõnu Peit

Kalamosaiik

Täidetud põdraliharullid koore- ja veinikastmes

Kadrina Keskkooli 120. sünnipäeva vilistlaskontsert 08.10.2022.

Suus sulavad ribid, valmistatud praeahjus

Kurgid mullivee ja sidruni marinaadis

Esitlen oma uut pitsaahju ja teeme ka ühe omapärase pitsa

Mul on uus tubli taignasegaja Ooni Halo Pro

Kuidas sõber Zigmund Norras pannkooke tegi

Šašlõkk lambalihast, mille retsepti koostas tehisintellekt

Jaaniõhtu koos Prismaga

Šašlõkk marineeritud tomati marinaadis

Kirju salat rukola ja prosciutto singiga

Suitsutatud seasabad

Focaccia a rosmarino

Õpime kööginuga õigesti kasutama ja katsetame erinevaid lõiketehnikaid

Pehmed ja kiirelt valmivad grillribid

Kilupitsa rukkitaignapõhjal

Teeme pelmeene

Rannakarbid koore- ja veinikastmes

Maitsev pitsa valmistatud koduses praeahjus

Tütrepoeg Jakob õpetab küüslauguleibasid valmistama

Lihaveise antrekoot Sous Vide meetodil

Krabinuudli-kodujuustusalat

Teen koos onu Arvoga kapsarulle

Pannkoogid, mis õnnestuvad alati

Penne alla Vodka

Jõulukeeks

Jõuluheeringas

Vaatame, mis "Kohaliku Kalaka" poes huvitavat on ja praeme maitsvaid kalakotlette

Beef Wellington - ajatu klassika