OÙ MANGER À GENÈVE et ses alentours
Bûche chocolat exotique de Ludovic Mercier MOF et le chef Sébastien Vaillend Café de Certoux Genève
Cailles farcies aux morilles avec Sébastien Vaillend du Café de Certoux et Ludovic Mercier MOF
Le sauté de veau à la zurichoise du Café de Certoux avec le chef Sébastien Vaillend
Recette des moules marinières à la crème du chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux Genève
Où Manger à Genève, recette du caviar d'aubergines du chef Sébastien Vaillend Café de Certoux
Recette truites aux amandes, pommes de terre persillées du Café de Certoux Genève.
Asperges blanches mayonnaise maison, du Chef Sébastien Vaillend Café de Certoux Genève
Recette des oeufs brouillés aux asperges vertes avec le chef Sébastien Vaillend du Café de Certoux.
Genève, La recette du foie gras Gilbert Renaud Auberge du Grand Donzel