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八幡平の食と工芸の情報を発信する倶楽部「ハチクラYouTube」へようこそ!
八幡平の大地と水が織りなす大自然。そこで暮らす生産者の動画を中心に紹介しています。
【無農薬・自然栽培】八幡平ひまわりガーデンのミニトマトがすごい|甘さ8度超・EM農法のこだわり/ひまわり ガーデン
高級レストランが選ぶ理由|八幡平マッシュルームと引退馬ケアの循環/ジオファーム八幡平/株式会社HORSE&MUSH
有機栽培にんにく「八幡平バイオレット」を高齢者へ そして世界へ届けたい / 岩手県 八幡平市 八幡平自然商社
麹に向き合い続けて80年 今も伝統的な醸造方法で味噌を仕込み、麹をつくる/ 岩手県 八幡平市 麹屋もとみや SHIMONO528
八幡平市商工会 オンライン生産者プレゼンテーション事業
八幡平市商工会×Kai House Club連携事業 八幡平市の食と工芸の商談会 産地訪問 (2022年9月20日~22日)
八幡平の恵まれた風土で本場・京都の舌を唸らせる九条ネギをつくる/岩手県八幡平市 みのり風土
ハチクラ 生産者プレゼン(20210924)
八幡平の風景が見えるオーガニックビール/岩手県八幡平市 暁ブルワリー 八幡平ファクトリー
WILDGRAPE FARM 生産者プレゼン Fullバージョン
八幡平の自然からいただいた混じり気のない純粋な”はちみつ”/岩手県八幡平市 山本養蜂場
県内唯一の炭火製法 90年間守り続けた”焼き麩”と”雑穀”の専門店/岩手県八幡平市 羽沢耕悦商店
八幡平食と工芸の交流会模様@KaiHouse
料理家むらきじゅん先生と八幡平コラボレッスン
八幡平市現地訪問による商品活用セミナー 生産者巡り その3
八幡平市現地訪問による商品活用セミナー 生産者巡り その2
八幡平市現地訪問による商品活用セミナー 生産者巡り その1
八幡平の「水」「米」「四季」が凝縮されたもの/岩手県八幡平市の地酒 わしの尾
【香り広がる絶品そば】八幡平ならではの風土が上質なそばを作り出す/岩手県八幡平市 わんだい高原農場
大豆と水のごちそう ふうせつ花の豆腐/岩手県八幡平市 ふうせつ花
血糖値の上昇を抑える高アミロース米「サポメシ」で八幡平をブランド化する/岩手県八幡平市 North Line 40°+8
岩手県八幡平市 GEOCOLOR八幡平地熱蒸気染色
素材にも形にもこだわった 木製カトラリーができるまで/岩手県八幡平市 平岡クラフト工房
使うほどに色艶が増す”育っていく漆器”/岩手県八幡平市 安比塗漆器工房
見渡す限りのそば畑 八幡平の冷涼な気候が香り広がる上質なそばを作り出す/岩手県八幡平市 わんだい高原農場
ほっとするもの くすっとするデザイン ふだん使いの食器/岩手県八幡平市 たむらまり tamari窯
きらめきをあなたの人生に 栃木レザーにこだわった経年変化を楽しむ革製品/岩手県八幡平市 4358 aging&anti-aging
自然がいちばん!八幡平産ナラのおがくずで栽培した100%安全・安心なまいたけ/岩手県八幡平市 安比まいたけ
南部鉄の焼型で1枚ずつ手焼き 先代から受け継いだ素朴な味を大切にした「南部せんべい」/岩手県八幡平市 羽沢製菓
日本名水百選「金沢清水」の恵みを活かし愛情込めて育てた「八幡平サーモン」/岩手県八幡平市 清水川養鱒場