Kai's Kitchen
ー美味しい魚を食べ続けられる未来をつくるー
「獲れた魚を分け隔てなく」がコンセプト
神奈川県二宮町の魚料理店Kai's Kitchenの店主です。
相模湾定置網の漁に同行。
流通しづらいけれど本当は美味しい魚の魅力と
これまで培ってきた魚の知識や技術を楽しく伝えていきます！
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