ಬ್ರಾಹ್ಮಣರ ಅಡುಗೆ ಮನೆ
ನಾನು sweets ಅಂಡ್ ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಪೌಡರ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಪಿಕ್ಲೆ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಈ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ತೋರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವಿದೆ ಅಲ್ಲದೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗಳು ಮಲೆನಾಡಿನ ಅಡುಗೆಗಳು ಇನ್ನು ತರವಾರಿ ಪಧಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಯವಿದ
ನಾನು ಇಂದು ಡಿಂಡಿನ ಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡ್ತಾ ಇದ್ದೀನಿ ಡಿಂಡಿನ kai(ಅಪ್ಪೆ ಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ) ಮಾಡೋದಕ್ಕೆ ಮೇ ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಬಲಿತ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಂದು ಅದರ ರಾದ ಹಿಂದಿ ಅದಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ ಶೇಕರಿಸಿ ಇಟ್ಟು ಕೊಳ್ತಾರೆ
ನಾನು ಇವತ್ತು ಅದರದ್ದೇ ಗೊಜ್ಜು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ನೀವುಗಳು ಮಾಡಿ ಹೇಗಿತ್ತು ಅಂತ ಹೇಳಿ
ನನ್ನ channelna subscribe ಮಾಡಿ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ channel ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಡ್ತಿರಾ ಅಂತ ನಂಬಿದ್ದೀನಿ
thanks
ಮಧ್ಯಾನ್ಹದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ
ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಕಾಯಿರಸ
ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭ ಇರುವಂಥ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಇಂದ ಮೊರಬ್ಬ ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಿ
ಒಂದು 7-8 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇದ್ರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಾರ ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ
ಬೇಸಿಗೆಗೆ ತಂಪು ತಂಪಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸಂತೃಪ್ತಿಯಾಗಿ ಊಟ maadi
ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿ ಮೆದು ವಾಗಿರುವ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಮದ್ದೂರ್ ವಡೆ
ಗರಿ ಗರಿ ಕೋಡ್ಬಳೆ ಸರಿಯಾದ ಅಳತೆ ಸರಿಯಾದ ಹದ ಇದ್ರೆ ಕೋಡ್ಬಳೆ ಎಲ್ಲೂ ಫೇಲ್ ಆಗೋಲ್ಲ
ಮೂರೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿರುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಲಡ್ಡು
ಹಬೆ ಕಡುಬು (ಉಂಡ್ಲಿಗೆ ) ಮಾಡಿ ತಿಂದು ನೋಡಿ
ಬನ್ ತುಂಬುಗಾಯಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ನೋಡಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಮಂಡಿಯೆಲ್ಲಾ ತಿಂದು ಖುಷಿ padthira
ಮೆಂತ್ಯದ ತಂಬುಳಿ ದೇಹ ತಂಪಾಗುತ್ತೆ ಈ ತಂಬುಳಿ ಮಾಡ್ಕೊಂಡು ಊಟ ಮಾಡಿ
ಮಲೆನಾಡಿನ ಅಡುಗೆ ದಿಢೀರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಡಿಂಡಿನ ಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಕವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಪಾಯಸ.