Бортник Полессья

Бортничество – это одна из форм пчеловодства, широко распространённая на территории Беларуси с древних времён.
Название ремесла происходит от слова «борть» – дупло дерева. Пчёлы разводились в специальных дуплах, которые выдалбливались в древесных колодах. Такие колоды, называемые бортями, обрабатывались травами, медовой жидкостью, для привлечения новых особей и подвешивались к деревьям на определённой высоте. Для разведения пчёл чаще всего использовались стволы липы, ольхи, дуба, сосны, осины.
Традиция белорусского бортного промысла насчитывает более 1000 лет. Её особенность заключается в том, что жизнь пчёл остаётся максимально приближенной к естественным условиям. В процессе разведения пчеловод не использует промышленные и химические добавки для регуляции популяции. Пчёлы самостоятельно поддерживают внутри деревянной колоды нужную температуру и создают атмосферу, которая уничтожает паразитов и препятствует распространению болезней.