ダイイチアカデミー Barista × Espresso
奈良県に本社を持つエスプレッソマシンとカフェグッズのリーディングカンパニー。
1996年よりエスプレッソマシンに関わる事業をスタート。
日本でも元祖となるオンラインショップを1999年に開設。
当チャンネルでは弊社の専属バリスタをはじめ、業界のプロフェッショナルとコラボした動画を発信！
カフェ開業やエスプレッソマシンの導入、バリスタを目指されている人へ、参考にしてもらえるコンテンツを目指しています。
【動画出演 / 専属バリスタ】
●植松 大記（うえまつ だいき）
当チャンネルのプロデューサー。
18歳でバリスタという職業に出会い、ラテアート世界チャンピオンが在籍していた洋菓子店併設のカフェで修業。その後、上京してバーテンダーとしても経験を積む。
2017年、アイリッシュウイスキー「JAMESON」主催のバーテンダーコンペティションで日本一となり、世界大会では26ヶ国中2位を獲得。さらに翌月にはシロップメーカー「MONIN」主催のコーヒークリエイティビティカップで日本一、世界大会でも優勝を果たす。
また、SCAJ主催のJCIGSでも3年連続でファイナリストに選出されるなど、バリスタとバーテンダー両方の実績を持つ“ハイブリッド”ドリンククリエイター。アレンジドリンクのプロフェッショナル。
●高橋 祐太（たかはし ゆうた）
2017年からコーヒー系YouTuberとして情報を発信。2022年には大一電化社に入社し、本格的にコーヒーの道へ。
難関とされる「J.C.Q.A. コーヒーインストラクター1級」を取得するなど、知識と情熱を兼ね備えた筋金入りのコーヒーオタク。コーヒーの奥深さや楽しさを皆さんにお届けします！
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※当チャンネルはAmazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。
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