徐嘉乐
在外面吃個好的羊腩煲,幾個人都要上千塊,有這個錢不如學樂哥,自己在家做雙冬羊腩煲#粵菜#羊腩煲#徐嘉樂
我一個普通廚師雞做了四五年,兩百多萬粉絲都還不錯啊。但上周有個小伙子光是煮雞蛋就超越了我。那我今天就來挑戰一下#雞蛋#徐嘉樂#愛吃蛋
看我千百次,不如樂哥請你吃一次來的實在!今天開始,只要看過樂哥做飯,說出我的招牌菜,就能被我請吃飯 這次在評論區先抓一位下次一起吃~#粵菜#徐嘉樂#黃油蛋卷
明明廣東遍地都是竹升面,為什么做不到面館的味道。今天竹升面大賞,從湯底到選面,一次講清楚#竹升面#好吃不貴
任何人往上數三代,看到這塊紅燒肉都招架不住。一口下去肥肉化 瘦肉松 滿滿都是汁的濃香 #粵菜#紅燒肉#徐嘉樂
豬大腸怎么做,你得看著我的來。今天從洗豬腸,到脆皮大腸 頭到尾講清楚,脆皮大腸~上菜#粵菜#脆皮大腸#徐嘉樂
說起鮑魚燜雞,凡是比我年輕的,九成都沒試過真正的滋味。這道菜的精髓就是~雞鮑和味!#鮑魚#鮑魚燜雞#好吃不貴
佛跳墻和盆菜,是不是一個東西,不用討論,該討論的是,誰用的食材是不是好東西#粵菜#佛跳墻#盆菜#好吃不貴
前四天考驗廚師耐心 后三天考驗廚師功夫,每天都是難度增加。直到第七天,廚師和鮑魚才算真正地涅槃#鮑魚#好吃不貴
豬腰像我這么整才能吃得明白 今天姜酒糖煮豬腰,湯香濃醇厚,豬腰脆甜爽。非常適合在短袖變長袖的日子來一碗#粵菜#豬腰#徐嘉樂
別以為廣東人不會吃啦,我教你們的這個辣酒花螺,但凡有短袖變長袖的跡象直接沖,能直接改變你們的認知#粵菜#花螺#徐嘉樂
秋風起吃臘味 今天臘腸大賞,用一根臘腸教你三道菜,切片 切斷 切粒,你撿到啦#廣式臘腸#徐嘉樂#好吃不貴
前半年吃不到蟹的先別急,這個時候的奄仔蟹正到飛起。膏滑甘香,肉鮮甜,姜蔥油鹽焗奄仔蟹幸福就這么簡單。#粵菜#姜蔥炒蟹#奄仔蟹#徐嘉樂
降溫啦,豬肚湯在廣東很常見,但是平時喝的豬肚湯,是好還是壞呢?今天跟著學,湯一上桌就是C位。樂哥豬肚湯~上菜!#粵菜#豬肚雞#徐嘉樂