Neues vom Landei
Videos für Gartenliebhaber und Naturfreunde
Praktische Tipps für naturnahes Gärtnern können vor allem Gartenneulingen das Leben entschieden leichter machen. Haarsträubende Experimente sind da natürlich auch immer schön 😉 Ich freue mich aber vor allem, dass auch ich nach mehreren Jahrzehnten des Gärtnerns dank euch immer noch dazu lernen darf, weil von euch so viele wertvolle Beiträge und Kommentare einfließen, die meine Videos erst zu einer runden Sache werden lassen. 🤗
Nach der Ernte folgt die (manchmal etwas exzessive 😉) Phase der Verarbeitung. Deshalb gibt es von mir neben den Gartenvideos auch immer wieder solche, die sich mit der Haltbarmachung befassen: Selbstgemachte Marmelade, Sirup, Gelee, Ketchup, Likör, Dörrobst und noch viel mehr sind so viel leckerer als alles, was man kaufen kann - und gesünder sind sie meist noch dazu!
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Das Jahr der Monsterernten - Winter kann kommen. Muss aber nicht.
Ein Wunder! April und Mai ohne Schnee! 😅
Saisonstart bei den Kaltgärtnern
Das nasseste Jahr aller Zeiten! Wie überlebt der Garten das?
🌧️ Der große Regen - und kleine Lichtblicke 🌞
Später Start ins Gartenjahr
Landeier im Dezember
Landeier im November
Knollenziest anbauen geht kinderleicht | Crosnes | Stachys | #Wintergemüse
Landeier im Oktober
Landeier im September
Pommes selber machen - Fritten à la Schatzi 😁🥔
Landeier im August
Landeier im Juli
Landeier im Juni
Holunderblütensekt mit Birkenzucker 🥂
Landeier im Mai
Landeier im April
🥔 Kartoffeln im Turm: Top oder Flop? 🥔
Leckeres mit Yacón – Ideen für die Zubereitung | #glutenfrei #milchfrei
Landeier im März
Beetplanung mit ChatGPT - einfach (und) genial! 😁🤓
Landeier im Februar
Landeier im Januar
Eifelicana Salsa – DAS Rezept für Tomaten, Paprika, Chilis 🌶️🍅
Zucchini-Chutney – ganz einfaches Rezept – extrem lecker! #Wintervorrat #selbereinmachen
Gurkensalat einmachen - Genial einfaches Flexi-Rezept für jeden Geschmack
‚Eifel-Ouzo‘ – Süßdoldenlikör selber machen – extrem aromatisch!
Kompostieren für Einsteiger - ohne Schnickschnack 😉😁
Wie schmecken eigentlich Ocaknollen? Basics für die Zubereitung 🍴🥄