Yu Chuanzhao-Chaocai
中国烹饪大师 从厨38年，深烹协潮菜专委会常务副主席 谢谢观看，正在减肥~
谁说川椒鸡是川菜？1分钟教会你做这道老牌潮菜，不会脱骨的都看过来！
人生百味，这道酸甜猪肝你必须要体会体会！我能为它吃3碗饭，但...
用去鳞，不用拍粉，煎出来依旧外酥里嫩，潮汕人最爱的鹦哥鱼，你吃过吗？
你们要的潮汕牛肉粿条来啦！
这就是广东人过冬的仪式感！
过年就得吃点甜！
挑战一次反沙，实现五个愿望！
十几块的成本，你找不到比它更香的菜！
能煲出椰香味的神奇树根！
挑战用剩下的食材做一道美食！
你们催的后续来了！我到人均1000+的潮式私房后厨pk？！
人均1000+的潮式omakase，到底值不值？
把“永琪”大厨吓着了，你们觉得他做的菜能打几分
我如果再不分享，有可能就真的失传了！
按我这个方法，你也可以把茶叶蛋做得色香味俱全！
这道经典潮菜堪称艺术品！
为什么一说鹅肝，你就想到外国的？
沙茶酱和沙爹酱有什么关系？
你真的会做蒜蓉粉丝蒸虾？
豆花只有咸甜之分？！
一碗海鲜面诠释潮汕人对原汁原味的真正理解！
杂七杂八的吃多了，用它给肠胃洗洗澡！
潮汕人用它煲汤，一滴调料都不用放！
挑战！把白菜做出高级感？！
这就是潮汕“黑黄金”！
多少人小时候攒钱，就为了吃一口这个萝卜丸
1星难度，5星美味！
一份豆腐带旺一家店！
导演今天买菜，老板竟然跟他说“生蚝死”？！
这下闹乌龙啦，来个红烧墨斗压压惊！