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Dolce Italia (2010) - Dulce navideño y masa frita enroscada. Cartellate e Pitta Impigghiata

Dolce Italia (2010) - Bizcocho de almendras y galletitas con miel de higo. Biscotti

Dolce Italia (2010) - Pan de almendras y frutas. Panforte

Dolce Italia (2010) - Rosquitas dulces y waffles. Taralli Dolci e Ferratelle

Dolce Italia (2010) - Cassata Siciliana

Dolce Italia (2010) - Tortas de almendra y chocolate. Torta Caprese y Anacaprese

Dolce Italia (2010) - Buñuelos fritos. Zeppole di San Giuseppe y Grispelle

Dolce Italia (2010) - Galletitas de almendras y tartaletas de ricotta. Amarettus y pabassinas

Dolce Italia (2010) - Cañoncitos rellenos. Cannoli siciliani

Dolce Italia (2010) - Masa hojaldrada de ricotta y semolín. Sfogliatelle Ricce

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Cake de chocolate y barritas de chocolate y macadamias

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Roll de mango y arroz y tapioca de coco y diamantes

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Colomba de Pascua y torta Margherita

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Tarta de leche y masitas Hertzog

Método Gross. Los Clásicos (2011) - King kong y suspiro limeño

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Cuernos de Gazelle, triángulos rellenos y dátiles rellenos

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Quindim de coco, pastel de nata y brigadeiro

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Pudding de Navidad y pudding de frutos rojos

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Medialunas y torta Leguisamo

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Leikaj y triangulitos rellenos

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Butter tarts y pie de manzanas

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta Dobos y masitas Gerbeaud

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Masitas de especias y waffles

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Tarta de Santiago y ensaimadas

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Baklawah y kadaif de ricota

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta de zanahoria y torta Engandiner

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta merengada de lúcuma y postre chajá

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Torta Fraisier

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Red velvet cake y espirales de canela

Método Gross. Los Clásicos (2011) - Pan de Pascua y rollo de amapolas