Cocina Halal
En el Canal "cocina halal", encontrarás un espacio culinario rico, saludable e imaginativo, que pretende adaptar de una forma tanto ingeniosa como deliciosa, los platos más famosos al precepto "halal", satisfaciendo así, tanto al público musulmán, como a los adeptos de la cocina sana y equilibrada. Con nuestros programas, aprenderán a convertir famosas recetas españolas e hispanoamericanas en platos "Halal", es decir, aptos para el consumo por parte los musulmanes. Para ello, se sustituirá la carne porcina, la sangre o las bebidas alcohólicas por ingredientes alternativos, de forma que el comensal apenas note la diferencia. Del mismo modo se apuesta por platos equilibrados, bajos en grasa, y ricos en alimentos sanos, y sobre todo muy sabrosos.
TARTA DE MANZANA O APPLE PIE
PANCAKE CON FRESAS Y MIEL O TORTITAS AMERICANAS
HAMBURGUESAS AL ESTILO AMERICANO
SALMON MARINADO A LA PLANCHA Y PASTA AL PESTO.
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON LIMA Y AGUACATE
CHEESCAKE O PASTEL DE QUESO
BROWNIE O PASTEL DE CHOCOLATE AMERICANO
SPAGUETTI O ESPAGUETIS AL FALSO PESTO
FILETES EMPANADOS O ESCALOPES DE BERENJENAS
FALAFEL CON SALSA DE YOGURT
FETTUCCINI ALFREDO CON POLLO
MUSAKA DE PATATAS
POLLO AL CURRY
CUFTE , KAFTA O ALBÓNDIGAS CON ENSALADA DE PATATAS
FILETES DE POLLO RELLENO
PITA DE MANZANA
ENSALADILLA RUSA
SOPA NOKLE
SARENA DOLMA O VERDURAS RELLENAS
BAKLAVA BOSNIA
BANJALUCKA BAKLAVA (BAKALAVA DE MANJA LUCA)
TUFAHIYE (MANZANA CON NUECES)
MUSAKA DE BERENJENA
DULCES DE CACAHUETES
PASTAS DE FRUTOS SECOS
DULCES RELLENOS DE COCO Y ALMENDRAS, CON FORMA DE HIGOS
BERENJENAS RELLENAS DE PURE DE PATATA.
TAJINE DE DORADA Y ENSALADA MARROQUI
CUERNOS DE GACELA
PITAS RELLENAS DE ENSALADA