Podcast Gastronomiczny
Porozmawiajmy z pasją…o pasji. Z pewnością za Twoim doświadczeniem kryją się piękne historie, które mogą być inspiracją dla innych. Podcast Gastronomiczny to miejsce, w którym można wszystkie te historie opowiedzieć. O początku swojej kariery, o ciemnych i jasnych stronach gastronomii, o rozwiązaniach, pomysłach, zarządzaniu…o wszystkim. To miejsce, w którym spotkacie również specjalistów.
PODCAST GASTRONOMICZNY to projekt amatorski i niezwiązany z żadnymi komercyjnymi mediami.
Moimi gośćmi są osoby związane pośrednio i bezpośrednio z gastronomią, które mają wpływ na funkcjonowanie Państwa lokalu. Przykładami mogą tu być: szefowie kuchni, managerowie lokali gastronomicznych, dostawcy, producenci sprzętu gastronomicznego czy też oprogramowania do gastronomii, szkoleniowcy i specjaliści. Spotykam się również z radcami prawnymi, księgowymi oraz przedstawicielami banków, aby przybliżyć ich opinie, doświadczenia oraz ciekawe oferty wspierające zarządzanie jednostką gastronomiczną.
Cała prawda o systemach POS. 10 funkcjonalności o których mogłeś nie wiedzieć.
W jaki sposób restauracja może oszczędzać 1000ce zł na terminalu. Dowiedz się prawdy.
Pasja zamknięta w Anielskim Ciastku. Anna Cieciórska o pracy, pasji i relacjach
Sztuka balansu. Jak przetrwać w gastronomii
Pasja, rozwój i zaangażowanie. Młode pokolenie w świecie HoReCa – rozmowa z Wenią Hotelarz.
Klient, który wraca – sekret skutecznego programu lojalnościowego
Drukarki fiskalne: jak wybrać najlepsze rozwiązanie dla Twojej restauracji?
Jak zbudować społeczność wokół restauracji
Innowacje na talerzu: Jak nowoczesne technologie podkręcają sukces restauracji
Browar Wodzisław, pasja i historia zamknięta w butelce
Marketing w gastronomii: strategie ,które działają
Ile powinna kosztować pizza? Jak zrobić właściwą recepturę?
Optymalizacja kosztów dowozów w gastronomii
Jak zaoszczędzić tysiące złotych na energii w branży gastronomicznej.
Jak kontrolować i monitorować dowozy w restauracji
Jak awansować na dyrektora własnej restauracji
Optymalizacja dowozów czyli jak elektryczne skutery obniżają koszty dostaw
Analiza SWOT dla gastronomii
Ekskluzywny wgląd w niedoceniane branże, piekarnictwo, cukiernictwo i lodziarstwo.
Maksymalizuj efektywność dostaw i minimalizuj koszty w swojej restauracji
Dotacje dla sektora HORECA 2024. Co musisz wiedzieć.
Paweł Gawęda. Jak zostałem Szefem Kuchni w CKF13
EMBARGO czyli jak zarządzać relacjami z gośćmi restauracji
Czym jest Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej i w jaki sposób pomaga przedsiębiorcom branży HORECA
P-beep system przywoławczy - komunikacyjny dla gastronomii oraz jego finansowe zalety.
Co musisz wiedzieć przed zakupem Posa aby spełniał Twoje oczekiwania. Rozmowa Z Krzyśkiem Fiskalem.
Arkadiusz Bochniak, czym jest Tabliczka RBP i w jaki sposób wspiera działania restauratorów
Kocha życie, gotuje, potrafi liczyć, ale kim jest naprawdę Klaudia Budny?
Ewa Ługowska opowiada o powstaniu bloga Misa Mocy