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不只是裝飾!壽司中間「放一排草」有原因　名廚解釋功能太重要

1003姜大廚請客：泡菜壽司

How to make Homemade Ginger "Gari" - A Day In The Life of A Michelin Sushi Chef #Shorts

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寿司屋で出る「ガリ」の正体と効果とは？

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「寿司のガリ、ただの付け合わせじゃない！実は重要な役割が…」#shorts

沙田壽司郎之亂 細路喪舔薑片 家長竟無制止

How to Make Sushi Ginger (Gari) : Pickled Ginger Recipe

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Easy Pickled Sushi Ginger Recipe・日式甜醋寿司姜・普通の生姜で作る寿司ガリ・自家製　新生姜なし・生姜の甘酢漬

プロが解説 新生姜で手作り 寿司屋のがりの漬け方 Sushi ginger 寿司姜片

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