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广东炒米粉教程,米粉冷水泡30分钟,捞出来控干水份30分钟,锅里油热,打入鸡蛋炒散,再放自己喜欢的配菜,豆芽,包菜丝,胡萝卜丝,等炒至七八分熟后吧菜放锅底,关小火加入米粉,放老抽、一点盐,蚝油,一点炒
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廣東話影片|雞蛋滑牛炒米粉|不用為牛肉汆水,不用走油,不用分開來炒|本影片將所有程序簡化歸一,一氣呵成,只要有預先醃製的牛肉,炒個街邊風味的炒粉,也就十來分鐘的事情!
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