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進蒸籠也是一門學問 一天"限量"只賣180份 三代接班客製化料理 立志傳承一甲子的好味道 讓這份美味在當地人心中屹立不搖｜【智富食代】20250116｜三立iNEWS

像米糕...也像炊飯 口感跟香氣都有滿滿層次 沿著文化脈絡 起源於農家稻割飯 而立少年靠著餐飲發光發熱｜【智富食代】20250116｜三立iNEWS

魷魚嘴尖牙超銳利! 鹼水發泡再汆燙 遭廢棄的食材"魷魚嘴" 意外觸發商機 扛起小吃家業接班沉重 終究是一樁成就｜【智富食代】20250115｜三立iNEWS

從剛開始的不被看好 為了接手爺爺家業農耕跑去讀碩士 花了9年讓枝繁葉茂如蔭 為愛返鄉投入創生 力推雲林豐饒物產 ｜【智富食代】20250115｜三立iNEWS

用時間換取用心的美味! 滷包小心思自調帶中藥味 入口清甜麵Q肉嫩有嚼勁 多層次氣息繚繞口腔! 青年返鄉接手老店 讓傳統與時俱進走出新路!｜【智富食代】20250112｜三立iNEWS

傳統軟式花生糖變身酥脆花生! 嚴選製作甜脆而不黏膩 老少皆愛! 採用海藻糖甜度降一半 健康取向減少負擔 老闆為符合趨勢開發堅果產品 不斷創新改良走出新局｜【智富食代】20250114｜三立iNEWS

文青風豆花店 七彩湯圓完美點綴! 鹽滷豆花滑順綿密 帶有懷舊風味 深受40歲以上長輩喜愛! 古早味豆花拚創意 望將傳統永留傳!｜【智富食代】20250113｜三立iNEWS

滷豬腳獨有小撇步? 隱藏田野間的百元熱炒店! 物廉價美用料實在 吃下腹飽足味鮮美 芋頭米粉寒冬暖胃 辦桌文化逐漸沒落 老闆頂下熱炒店創新局!｜【智富食代】20250113｜三立iNEWS

古早味湯圓! 純米輾漿製作皮Q軟糯 包肉捏圓做完立即送! 一口咬下甘甜清爽鮮味滿滿 甜湯圓多色全用"天然"染料 搭配紅棗銀耳滑順Q彈又甜!｜【智富食代】20250110｜三立iNEWS

閩客人創原住民園區 致力推廣部落文化 阿美族特有石煮法 體驗檳榔葉製容器｜【智富食代】20250109｜三立iNEWS

鬼門關前奇蹟重生 扛使命推銷東石蚵 蚵仔包渾圓如福袋 滿滿餡料入口爆漿｜【智富食代】20250109｜三立iNEWS

養生草劑創意改良 獨特清香顛覆想像 不起眼小草大功效 原住民百年智慧養生｜【智富食代】20250108｜三立iNEWS

放山雞漫步山林 種菜養魚自己來 福壽魚肉細無土味 放山雞皮Q肉脆口｜【智富食代】20250108｜三立iNEWS

不受傳統日料束縛 異國風格創業動能 一夜風乾保留魚鮮 戰斧豬吃原始野性｜【智富食代】20250107｜三立iNEWS

小海產攤養大孩子 阿錦姨展現女性堅韌 魚頭蛋酥享復古味 榕樹下乘涼啖美食｜【智富食代】20250107｜三立iNEWS

生魚片色彩交錯 蓋飯宛如藝術品 小魚販晉升批發商 股災賠光砍掉重練｜【智富食代】20250106｜三立iNEWS

屏大鵬灣海鮮直送 當季尚青變化萬千 東港現撈特有海產 櫻花蝦生魚片料理｜【智富食代】20250106｜三立iNEWS

烏魚魅力躍上舌尖 養殖業跨行賣料理烏魚全身都是寶 一魚多吃大餐上桌｜【智富食代】20250105｜三立iNEWS

直擊壯觀烏魚瀑布 體驗手工俐落取卵 九降風加持烏魚子 成就竹北烏金榮景｜【智富食代】20250105｜三立iNEWS

銅板小吃窮人雞腿"龍鳳腿" 排隊人潮絡繹不絕 用蔬菜以及魚漿做出如同雞腿形狀 一支接一支超級涮嘴! "龍鳳腿"三代古法製作 守護兒時美食記憶｜【智富食代】20250103｜三立iNEWS