古法还原清代“王孟英”随息饮食谱:「玉灵膏」
第十四餐:【清蒸豆腐花】清朝《隨息居飲食譜》説豆腐「甘涼清熱,潤燥生津,解毒補中,寛腸降濁,處處能造,貧富攸宜」,豆腐幾乎和所有葷素菜蔬都可激盪出美食的火花,活色生香;可它最美味的一刻.....
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