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中草药【苦苣菜】，它的根中药名叫作苦菜根！

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2023.04.22開花植物-鬼苦苣菜(菊科)

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這刺猬般的野草怎麼吃啊？How to eat this thorny plant？

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*[臺灣野菜]鬼苦苣菜

20200820灰鷽吃鬼苦苣菜種子--昆陽