Видео ютуба по тегу 조리서

‘조리서’로 엿보는 한국 여성의 역사 / KBS 2022.07.04.

‘조리서’로 엿보는 한국 여성의 역사 / KBS 2022.07.05.

시대별 요리서와 특징/ 연대별로 알아보는 음식책

최초의 한글 음식조리서 음식디미방 속에 담긴 지혜 / YTN 사이언스

길 따라 인문학) 최초의 한글 조리서 '음식디미방'을 읽으러 가자! 경상북도 '영양'

조선 시대 간편 조리서 ‘음식 절조’ 공개

146가지 조리법이 담긴 우리나라 최초 조리서 ＜음식디미방＞ 체인지(change) 54회

자연드림 '네모난어묵'으로 만든 어묵볶음👍Stir-fried fish cake made with natural dream 'square fish cake🍢 #집밥

600년 전, 조선 시대 조리서 〈산가요록〉에도 우리가 즐겨 먹는 이 음식이 등장한다?! [옥탑방의 문제아들/Problem Child in House] | KBS 201013 방송

한국인의 밥상 - 100년의 유산, 음식 조리서 〈반찬등속〉으로 본 청주의 옛 반찬. 20180329

한글 조리서 속 ‘17세기 김치의 비밀’

‘동아시아 최초로 여성이 쓴 음식 조리서’ ┃일흔의 한 여인이 자손들을 위해 한글로 손수 써내려간 책┃146가지의 요리 비법이 적힌 ‘음식디미방’┃한국기행┃#골라듄다큐

최초의 한글 조리서 '음식디미방' 활용한 베이커리 만든다 #SPC삼립 Making the first bakery using a Korean recipe book

안동500년 된 조리서 수운잡방 #향과저레시피

고조리서 재현하기 ‘묵볶이’ : Fried acorn jello/숙희,SUKI

2-1.고조리서에 기술된 근대음식문화의 특성

조선시대 조리서에도 나온 바로 그 음식!

우리나라 최초의 한글 조리서 ＜음식디미방＞ 그 안에 담긴 궁중의 ‘꿩 김치’를 재현하다