🐙🐙Pulpo a la plancha ¡Listo en SOLO 15 MINUTOS!

Un plato que, aunque parezca pensado para un festivo, puedes tomarlo cualquier dia de la semana porque es muy sencillo y rápido de preparar. Al ser un plato que lleva 3 ingredientes muy nutritivos, es perfecto para tomarlo como Menú de Plato Único, ya que con él quedará saciado tu estómago, pero no te “pesará” ya que el pulpo tiene muy pocas calorías y de la forma en que se prepara, resulta ligero y no te dará problemas de digestión. ¡Palabra de honor!

INGREDIENTES PARA 2/3 PERSONAS
1 pata de pulpo cocida (aprox.250grs.)
2-3 patatas medianas
2 huevos
2 dientes de ajo
Sal en escamas (tipo Maldón)
Pimentón ahumado en escamas
Vinagre (para los huevos poché)
2 y media cuch. soperas de aceite de oliva

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