Lisicarke na ovaj nacin sigurno niste probali. Gulaš na lovacki nacin/pffiferlinggulasch

dragi moji,hvalavam od srca sto me pratite❤ Danas vas castim gulasom od lisicarki. za ljubitelje ljute hrane kao hrane na lovacki nacin ovo je pun pogodak. Obavezno probajte!
Ispod cu napisati sta sam sve stavila a vi samo kolicinu prilagodite vama.
Savjet: ne pravite velike kolicine da ostaje,jer je poznato da gljive nije dobro ponovo podgrijavati i jesti.

sastojci:
oko 800gr lisicarki
3 glavice crvenog luka
5 do 6 cehna bijelog luka
2-3 kasike sirceta
1 kasika paprika koncentrat (po zelji ljuta)
ili paradajz koncentra
persuna
muskatnog orasnica 2- 3 prstohvata
kocka za supu( govedja ili povrtna)
biber
po potrebi sol
za kraj ,kasika pavlake i malo vrhnja za kuhanje


🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Zutaten: ca.
800g pfiferlinge
3 Zwiebeln
5 bis 6 Knoblauchzehen
2-3 Teelöffel Essig (balsamico)
1 Esslöffel Paprikamark
(auf Wunsch scharf)
oder Tomatenmark
petersilie,Muskatnuss 2-3 Prise
Suppenbrühe (Rind oder Gemüse)
Pfeffer ggf. Salz
zum Schluss ein Löffel Sauerrahm und etwas Kochsahne


🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Ingredients: approx.
800g of chanterelles
3 onions
5 to 6 cloves of garlic
2-3 teaspoons vinegar (balsamic vinegar)
1 tablespoon paprika paste
(hot on request)
or tomato paste
parsley, nutmeg 2-3 pinch
Soup broth (beef or vegetable)
Pepper, if necessary salt
finish with a spoonful of sour cream and some cooking cream