Национальная кухня АВАРСКИЙ ХИНКАЛ ВИЗИТКА ДАГЕСТАНА очень вкусно и аппетитно 🍽️ 😋

Национальная кухня АВАРСКИЙ ХИНКАЛ ВИЗИТКА ДАГЕСТАНА очень вкусно и аппетитно 🍽️ 😋
*************
Ингредиенты:


Мясо говядины................1500 гр
Картофель.........................800 гр
Вода....................................3 литра


Для теста на хинкал

Мука..........................+/-800 гр
Кефир..........................500 мл(2 стакана) Стакан 250 мл
Сода..............................2 ч.л
Соль.............................1 ч.л
Яйцо.............................1 шт

Подлива томатная для хинкала

Помидоры..................2 шт
Масло растительное......3 ст л
Соль.............................1ч.л
Бульон говяжий.........1 ст.л
Чеснок........................3 зубчика

Сметанный соус к хинкалу

Сметана........................3 ст.л
Чеснок...........................3 зубчика



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
****************
Ingredients:

Beef meat ..................1500 gr
Potatoes .................... 800 gr
Water......................... 3 liters


For kinkal test

Flour....................... + / - 800 gr
Kefir...............................500 ml (2 cups) 250 ml glass
Soda............................. 2 tsp
Salt...............................1 tsp
Egg................................1 PC

Tomato sauce for kinkal

Tomatoes ...................... 2 pcs
Vegetable oil ..................3 tbsp
Salt.................................1hl
Beef broth ......................1 tbsp
Garlic.............................. 3 cloves

Sour cream sauce for khinkal

Sour cream ..................... 3 tbsp
Garlic .............................. 3 cloves


ENJOY YOUR MEAL!!!


🎀 ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
*****************
:مكونات

لحم بقري ............................... 1500 غرام
البطاطس ................ ............. 800 جرام
ماء....................................... 3 لترات


للعجينة كينكال

طحين................................................. . + / - 800 جرام
الكفير .................................... 500 مل (2 كوب) 250 مل كوب
مشروب غازي................................................. ... 2 ملاعق صغيرة
ملح................................................. ... ملعقة صغيرة
بيضة................................................. قطعة 1

صلصة الطماطم للكنكل

الطماطم ......................................... 2 قطعة
زيت نباتي ........................ 3 ملاعق كبيرة
ملح................................................. ملعقة صغيرة
مرق اللحم البقري ................................. ملعقة كبيرة
ثوم................................................. 3 فصوص

صلصة الكريمة الحامضة للكنكال

كريمة حامضة ............................ 3 ملاعق كبيرة
الثوم ............................................... 3 فصوص


شهية طيبة





#Хинкал #Аварский_хинкал #Тесто_на_кефире #Хинкал_пампушки #Аварская_кухня #Дагестанская_кухня #Вкусный_обед #Семейный_обед #Национальная_кухня