Du Champ à l'assiette : au GAEC des Pinasses et à la Ferme du Roulier
Автор: Du Champ à l'Assiette
Загружено: 2023-05-27
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Direction Autrey cette fois-ci, non pas pour son abbaye mais pour y faire la rencontre de Christelle, une productrice de glace artisanale qui a décidé de se lancer dans cette aventure en 2018. Une fois arrivé au Clerjus on se retrouve chez Charlotte et Benoit pour un élevage à haute valeurs environnementales. Puisqu'ici on y élève de la montbéliarde mais également de la blanc bleu belge une vache qui produit de la viande de qualité.
Saison 2 épisode 7
Journaliste : David Bachoffer - production : Thibaut Londiche - voix off : Louise Hammouda - réalisation : Frédéric Saletti
00:00 Générique
00:28 GAEC des Pinasses
06:27 La ferme du Roulier
13:18 Fin
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