TORTA AI PINOLI CON CREMA ALL' ARANCIA. Le ricette dello chef Laura Quintavalle.

Torta ai pinoli con una crema golosa profumata all’arancia di un bel color giallo, ottenuto con pochissime uova E UN INGREDIENTE NATURALE,
un segreto che si usa anche nelle pasticcerie,
se vuoi scoprire come segui tutto il video. 🍰


#tortapinoli #tortadellanonna
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🌺 🌺 Per chi non mi conosce io mi chiamo Laura, sono professionista dei fornelli e super appassionata, non solo per motivi di lavoro, alla buona cucina a mangiar bene, facendo attenzione a scegliere ottimi ingredienti per la nostra salute, la salute del pianeta, quindi per uno stile di vita più sano e sostenibile.
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📌La storia dello chef
Ciao sono Laura Quintavalle, per tanti anni ho lavorato come illustratrice di libri e oltre al disegno anche la cucina è sempre stata la mia passione.
Nel 2000 faccio il grande passo e inizio la mia gavetta di chef in un ristorante stellato a Milano. Un’esperienza ad alto contenuto di creatività!
Dopo questo importantissima esperienza, di circa un anno come aiuto-cuoco, ho collaborato nelle migliori cucine, ristoranti stellati, hotel di lusso, catering.
Ho pubblicato le mie ricette su Cucina Naturale, rivista a tiratura nazionale.


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DIFFICOLTA’ facile
PORZIONI 8 porzioni torta ai pinoli e crema arancia
GLUTINE si
LATTICINI si
VEGETARIANO si

0:00 intro
0:40 preparazione frolla
1:58 compattare l'impasto
2:26 fare la crema all'arancia
4:22 mettiamo la frolla nello stampo
5:43 ingredienti


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