Efsane Şekerpare tarifi l Nermin Yazılıtaş
Автор: Nermin Yazilitas
Загружено: 2023-04-01
Просмотров: 304123
Şekerpare
Malzemeler ;
250 gram tereyağı
2 yumurta, birinin sarısı üzerine ayrılacak
1 çay bardağı irmik
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3,5 bardak un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Yapılışı
Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup iyice karıştırın. Ardından yavaş yavaş un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp oval şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çatal yardımı ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50-55 kızarana kadar pişirin.
Bu arada şerbeti hazırlayalım. 3 su bardağı şekeri, 3 su bardağı suyu ve 1 dilim limonu tencereye koyup kaynamaya başlayınca 15 dakika orta ateşte kaynatıp ocaktan alın.
Şekerpare piştikten sonra fırından çıkartıp üzerine ılık şerbeti dökün. Tatlı sıcak, şerbet sıcağa yakın ılık olacak. Üzerine bir tepsi kapatıp şerbeti içine çekene kadar (2-3 saat) bekletin.
Afiyet olsun 😋
Instagram: https://www.instagram.com/nerminyazil...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
