Finocchi gratinati alle erbe e cotti nella friggitrice ad aria - CONTORNI

I finocchi gratinati alle erbe aromatiche e cotti nella friggitrice ad aria sono un piatto leggero, gustoso e facile da preparare. La ricetta prevede di tagliare i finocchi a fettine e condirli con olio extravergine d'oliva, sale, pepe e una miscela di erbe aromatiche a piacere, come timo, origano, salvia e prezzemolo. Poi si aggiunge del pecorino o parmigiano insieme ad un po' di pangrattato. Si dispongono poi le fettine di finocchio nella friggitrice ad aria e si cuociono per circa 10 minuti a 200°C, finché risulteranno croccanti e dorati. Questa preparazione consente di ottenere un contorno sano e saporito, perfetto da accompagnare a piatti di carne o pesce. Inoltre, la cottura nella friggitrice ad aria permette di ridurre l'apporto calorico rispetto alla versione fritta, rendendolo una scelta leggera e bilanciata.

Ingredienti

3 finocchi
Salvia
Origano
Timo
Prezzemolo
Un pugno di pecorino
Due pugni di pangrattato
Olio evo q.b
Sale e pepe q.b


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Musica utilizzata nei miei video:
Tracce musicali di Filmora 11
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