しっとり濃厚！オレオブラウニー Oleo Brownie 오레오 브라우니

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材料　　20×20スクエア型
■ブラウニー生地
チョコレート 100g
グラニュー糖 60g
ココアパウダー 10g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 4g
バター 50g
卵 2個
ラム酒 適量

■トッピング
オレオ7〜8枚

作り方
1.卵2個をしっかりと溶いておきます。

2.チョコレート100gを細かく砕きます。

3.2.にバター50gを入れ、電子レンジで1分加熱しよく混ぜます。

4.グラニュー糖60gを入れよく混ぜます。

5.溶いておいた卵2個を3回に分け入れよく混ぜます。

6.ラム酒を適量お好みで入れ混ぜます。

7.薄力粉60g、ベーキングパウダー4g、ココアパウダー5gを振るい入れヘラでさっくりと混ぜます。

8.型に生地を流し入れます。

9.オレオ7〜8枚をお好みのサイズに割り生地にのせ、少し押します。

10.170℃に予熱したオーブンで20〜25分やきます。
(竹串などを刺して生地が付かなければ焼け上がり、あまり焼きすぎないように注意してください)

11.焼きあがったら粗熱を取ります。
(一晩冷やすとしっとりとした生地になります)

12.お好みのサイズにカットします。
　　　　　　　 完成！

質問やアドバイス、作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！


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Material
■ Brownie fabric
Chocolate 100g
Granulated sugar 60g
Cocoa powder 10g
60g soft flour
Baking powder 4g
50g butter
2 eggs
Rum proper amount

■ Toppings
Oreo 7-8

How to make
1. Melt two eggs firmly.

2. Crush 100g of chocolate into small pieces.

Put 50g of butter in 3.2. And heat in a microwave for 1 minute and mix well.

4. Add 60g of granulated sugar and mix well.

5. Divide the two melted eggs into 3 portions and mix well.

6. Add an appropriate amount of rum and mix.

7. Mix 60 g of soft flour, 4 g of baking powder and 5 g of cocoa powder with a spatula and mix gently.

8. Pour the dough into the mold.

9. Put 7 to 8 pieces of Oreo on the dough and press it a little.

Bake for 20-25 minutes in an oven preheated to 10.170 ° C.
(Be careful not to overbake if you do not stick the dough on the bamboo skewers, etc.)

11. After baking, remove the heat.
(It will become a moist dough when cooled overnight)

12. Cut to your desired size.
Complete!

If you have any questions, advice, or desserts you want to make, please write in the comments!


12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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