Кухня специй | Milk Street TV, 8 сезон, 7 серия

Milk Street подробно погружается в мир специй! Розмари Гилл начинает с урока «101 специя», обучая вас создавать собственные фирменные смеси. Уэс Мартин использует популярную египетскую приправу и готовит куриные котлеты в корочке из дукки с салатом из моркови и кешью. Кристофер Кимбалл использует эфиопский бербере для приготовления красной чечевицы с бербере. Наконец, Розмари возвращается, чтобы раскрыть секрет лучшей запечённой моркови, предлагая рецепт моркови, запечённой в масле, с заатаром и гранатовой патокой.

Рецепты:
Хрустящий нут: https://bit.ly/3YysoO4
Куриные отбивные в корочке из дукки с салатом из моркови и кешью: https://bit.ly/3YysrJK
Красная чечевица с берберскими специями: https://bit.ly/40esVWT
Морковь, запеченная в сливочном масле, с заатаром и гранатовой патокой: https://bit.ly/3NydvFm

Подпишитесь на канал Milk Street на YouTube: https://bit.ly/3kg5Lb3
Заходите на наш канал: https://www.177milkstreet.com/plans

Свяжитесь с нами:
Facebook:   / cpkmilkstreet  
Instagram:   / 177milkstreet  
TikTok:   / 177milkstreet  
Pinterest:   / 177milkstreet  
Flipboard: https://flipboard.com/@177MilkStreet
Рассылка: https://www.177milkstreet.com/newsletter

#MilkStreet #MilkStreetTV #специи #бербер #чечевица #заатар #дукках #морковь #рецепты #кухня #пряности