Pizza Margarita Casera 🍕 | El Secreto de la Masa Perfecta y Auténtica
Автор: AlimentArte
Загружено: 2025-09-27
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¿Quieres aprender a hacer la Pizza Margarita Casera más deliciosa? 🍕 Hoy te muestro paso a paso cómo lograr una masa perfecta, suave y con bordes crujientes, con salsa de tomate clásica, mozzarella fresca y albahaca. ¡Un clásico italiano en tu cocina!
🍽️ INGREDIENTES
Para la Masa Perfecta:
500 gr de harina de trigo
325 ml de agua tibia
7 gr de levadura seca
1 cucharadita de sal
Un chorrito de aceite de oliva
Para la Cubierta (Toppings):
Salsa de tomate (Passata o Napolitana)
Queso mozzarella fresco
Queso parmesano recién rallado
Hojas de albahaca fresca
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
00:00 Introducción y Pizza Terminada
00:45 El secreto para activar la levadura y la harina
02:27 Cómo amasar la masa de pizza perfecta
00:05:07 El truco de la fermentación (levado perfecto)
00:08:28 Cómo estirar la masa como un profesional
00:09:58 Armado de la Pizza Margarita clásica
00:12:12 Horneado rápido y el secreto del queso derretido
00:12:44 ¡El corte perfecto y a disfrutar!
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