Рецепты эспрессо от Barista Hustle

Автор: Matt Perger

Загружено: 2015-08-09

Просмотров: 454034

Описание:

Финал серии видеороликов Barista Hustle о рецептах эспрессо. Мэтт расскажет вам, как вкус, экстракция и крепость меняются в зависимости от рецепта.

Настоятельно рекомендуется перед просмотром прочитать статьи о дозировке, выходе и времени на BaristaHustle.com.

В этой презентации рассматривается система приготовления эспрессо от Мэтта, которая помогает бариста находить оптимальные рецепты для любого кофе. Рефрактометр не требуется.

Для получения дополнительной информации подобного рода посетите BaristaHustle.com и подпишитесь на еженедельную рассылку!

Рецепты эспрессо от Barista Hustle

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Война завершается / НАТО вступает в бой / Атака на остров

Война завершается / НАТО вступает в бой / Атака на остров

Кофе с Раевским. Выпуск 1: что такое спешелти-кофе и почему он такой?

Кофе с Раевским. Выпуск 1: что такое спешелти-кофе и почему он такой?

Я попробовал 30 видов эспрессо с разными размерами корзинок... Вот что я узнал

Я попробовал 30 видов эспрессо с разными размерами корзинок... Вот что я узнал

How To Dial In Espresso On Any Machine (A Professional Barista Explains)

How To Dial In Espresso On Any Machine (A Professional Barista Explains)

Sunergos Milk Training Video: Learn Milk Science, Steaming, and Latte Art

Sunergos Milk Training Video: Learn Milk Science, Steaming, and Latte Art

This Will Change How You Understand Espresso: Espresso Masterclass Series

This Will Change How You Understand Espresso: Espresso Masterclass Series

Мы спросили 39 425 человек, как они готовят эспрессо. Вот что мы узнали.

Мы спросили 39 425 человек, как они готовят эспрессо. Вот что мы узнали.

4 Hours Chopin for Studying, Concentration & Relaxation

4 Hours Chopin for Studying, Concentration & Relaxation

Сорта кофе: Арабика

Сорта кофе: Арабика

Если у тебя спросили «Как твои дела?» — НЕ ГОВОРИ! Ты теряешь свою силу | Еврейская мудрость

Если у тебя спросили «Как твои дела?» — НЕ ГОВОРИ! Ты теряешь свою силу | Еврейская мудрость

Понимание роли времени в рецепте приготовления кофе — в погоне за идеальной экстракцией кофе

Понимание роли времени в рецепте приготовления кофе — в погоне за идеальной экстракцией кофе

Основы бариста: как откалибровать кофе для идеального эспрессо

Основы бариста: как откалибровать кофе для идеального эспрессо

Разведчик о том, как использовать людей

Разведчик о том, как использовать людей

Dialing in Espresso by Roast Level

Dialing in Espresso by Roast Level

Цепи Маркова — математика предсказаний [Veritasium]

Цепи Маркова — математика предсказаний [Veritasium]

Набор в Breville Barista Express | Дозировка, помол, выход, время

Набор в Breville Barista Express | Дозировка, помол, выход, время

Старение мозга. Как сохранить ясность ума до самой старости. Татьяна Черниговская

Старение мозга. Как сохранить ясность ума до самой старости. Татьяна Черниговская

Как Сделать Настольный ЭЛЕКТРОЭРОЗИОННЫЙ Станок?

Как Сделать Настольный ЭЛЕКТРОЭРОЗИОННЫЙ Станок?

Кофе с Раевским. Выпуск 2: как найти в кофе малину, лаванду и помидор?

Кофе с Раевским. Выпуск 2: как найти в кофе малину, лаванду и помидор?

Лучший урок по приготовлению кофе (часть 1)

Лучший урок по приготовлению кофе (часть 1)