K OBĚDU DĚLÁME TUNU BRAMBOR A 600 KILO MASA I Šéfkuchař z Fakultní nemocnice František Eger
Автор: WESTcast
Загружено: 2025-10-14
Просмотров: 1288
Chutná vám jídlo v nemocnici? Pokud máte štěstí v neštěstí a dostanete se do Fakultní nemocnice v Plzni na Borech, můžete se těšit, že jídlo tu bude dobré. Za to ručí můj host František Eger, který tu dělá šéfkuchaře. Kuchař je to protřelý branží a se spoustou zkušeností. Pracoval v Německu i v největších plzeňských restauracích. Parkhotel, Na Spilce... a teď Fakultní nemocnice.
Provoz kuchyně v nemocnici a ve velké restauraci je prý v lecčem podobný, ale v mnohém se i liší. Vaření je sice hodně, ale vždycky dopředu víte, co bude a kdy bude. To v restauraci je to jiná divočina. To se třeba najednou dělají steaky ze tří metráků hovězího. Ani v nemocnici to ale není na to stát v koutě a prstem se dloubat v nose. Tuna brambor a 600 kilo masa k obědu...
Instagram:
@westcast_official
Facebook:
/westcastofficial
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
