Latte di Riso | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix

Latte di Riso | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix
► Iscriviti per più video    / bimbyboss  
Seguici su Instagram   / bimbyboss  
Facebook   / bimbyboss  
Seguici su Twitter   / bimbyboss  

Segui Stefano Bersola   / stefanobersolaofficial  
Riprese e Montaggio: Emanuele Merisio [email protected]

Il latte di riso è un latte vegetale che si ricava dal riso. Come il latte di soia e di mandorla, è adatto per chi ha intolleranze al lattosio e per chi ha adottato una dieta vegana.

Il latte di riso ha molte proprietà e poche calorie, elemento che lo rende un ottimo sostituto del latte vaccino anche in cucina, soprattutto nella preparazione dei dolci.

Il gusto di questa bevanda è dolciastro e si trova in commercio al naturale, oppure in diversi gusti, come quello alla vaniglia o al cioccolato.

Il latte di riso è molto leggero ed è particolarmente adatto per regolarizzare le funzioni intestinali. Facilmente digeribile, perché ricco di zuccheri semplici, è privo di colesterolo e di lattosio, elemento che lo rende particolarmente adatto per chi vuole preservare la salute del cuore e per chi è intollerante al lattosio. Grazie all’elevato contenuto di zuccheri semplici, il latte di riso è utile anche per gli sportivi che hanno bisogno di molta energia.

Il latte di riso non fa ingrassare, anzi è adatto nelle diete ipocaloriche: una tazza di latte di riso contiene circa 140 calorie, rispetto alle 185 del latte vaccino intero e 97 di una tazza di latte di mucca scremato. Una tazza di latte di riso al giorno è la quantità consigliata da assumere.

Il latte di riso è ottimo per la colazione, ma anche per la preparazione dei dolci. Basterà sostituirlo nella stessa quantità del latte vaccino per un risultato buonissimo!