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스페인요리 타파스로 추천!! [ 스페니쉬 크로켓 :양식 ]Spanish croquettes [그녀의요리 : hercooking]
Автор: Umi's cooking우미스쿠킹
Загружено: 2016-03-08
Просмотров: 12453
Описание:
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스페인의요리로 타파스로 즐기는 스페니쉬 크로켓입니다.
스페인에서는 세라노햄을 사용하지만, 근처에서 구하기 힘드니 베이컨으로 대신 하였습니다.
와인 안주로 손꼽는다고 합니다.
그냥 먹어도 맛있지만, 토마토소스, 시판 스파게티 소스와 곁들여 먹으면 최고입니다.
재료
무염버터 25g unsalted butter
베이컨 4줄 bacon
밀가루 30g flour
우유 200ml milk
소금 salt
후추 black pepper
계란 1 egg
밀가루 flour
빵가루 bread crumbs
시판 스파게티소스 (토마토소스) tomato sauce
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