Pizza na plechu (Pizza al taglio) – rímska chrumkavá pizza + Záhorácka verzia

Dnes si pripravíme pizzu na plechu – takzvanú rímsku pizzu al taglio 🇮🇹
Je to pizza, ktorá sa pečie na plechu, má chrumkavý spodok a nadýchané cesto.
Ukážem Vám moje overené prísady a tiež moju domácu „Záhorácku pizzu“, ktorú pomenoval môj manžel 😄

00:00 Predstavujem Vám pizzu al taglio
00:45 Výber cesta na pizzu
00:56 Cesto na pizzu
01:51 Rúra
02:04 Tvarovanie pizze
02:33 Príprava na pečenie
03:08 Predpečenie cesta
03:14 Prísady na pizzu - s paradajkovým základom
03:38 Prísady na pizzu - Záhorácka pizza
04:21 Dopečenie pizze
04:29 Po upečení - dochutenie a servírovanie

Celý recept nájdete aj na stránke https://mojedobroty.sk/pizza-na-plech/

📌 YouTube recepty na cesto nájdete tu:
👉 Cesto bez miesenia:    • Pizza recept – domáca pizza ako z taliansk...  
https://mojedobroty.sk/pizza-cesto-be...

👉 3-hodinové cesto:    • 3-hodinové pizzové cesto, ktoré zmenilo mo...  
https://mojedobroty.sk/pizza-za-3-hod...

👉 Kváskové cesto:    • Domáca kvásková pizza: chuť Talianska pria...  
https://mojedobroty.sk/domaca-kvaskov...

💡 Tipy:
– Predpečte cesto, aby bolo krásne chrumkavé
– Použite ryžovú múku na tvarovanie
– A na záver nezabudnite na olivový alebo pikantný olej 🌶️
Prajem Vám príjemné pečenie a dobrú chuť!

#mojedobroty #mojapizza #mojarimskapizza #mojapečenápizza #pizzaaltaglio #záhoráckapizza #mojareceptura