เซอร์ไพรซ์คนรัก ด้วยช็อคโกแลตทุบ !! กับ Vanhouten
Автор: Little bite On tour
Загружено: 2024-02-06
Просмотров: 473
เค้กทุบช้อคโกแลตวาเลนไทน์
ส่วนผสมบราวนี่
1. ดาร์คช้อคโกแลต van houten 70.4% 30 กรัม
2. เนยสด 20 กรัม
3. นมสด 30 กรัม
4. ไข่ไก่เบอร์ 1 - 1 ฟอง
5. น้ำตาลทราย 20 กรัม
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
7. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ละลายเนยสด ดาร์คช้อคโกแลต van houten 70.4% พักไว้ให้อุ่น
2. คนไข่ไก่ กับน้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากัน เทส่วนผสมในข้อ1 ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ใส่นมสด แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟูลงไป คนให้เข้ากัน
4. เทใส่พิมพ์ขนาด 8*8นิ้ว นำเข้า อบไฟบนล่าง 160-170c 10-12 นาที หรือจนกว่าจะสุก
ส่วนผสมไวท์ช้อคโกแลตมูส
1. ไวท์ช้อคโกแลต van houten 27.8% 130 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 70 กรัม
3. เจลาตินผง 3 กรัม
4. นมสด 18 กรัม
5. วิปปิ้งครีมตียอดกลาง 170 กรัม
วิธีทำ
1. แช่เจลาตินในนมสด ประมาณ5-10 นาทีก่อนใช้งาน
2. อุ่นวิปปิ้งครีม ในข้อ2 ให้ร้อน เทใส่ไวท์ช้อคโกแลต van houten 27.8% คนให้ละลายเข้ากัน
3. อุ่นเจลาตินให้ละลาย เทใส่ในส่วนของไวท์ช้อคโกแลต คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น
4. นำมาตะล่อมกับวิปปิ้งครีม ที่ตียอดกลาง ตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
