САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ Приготовила на неделю съели за день! Капуста- Королева Поста!

КАПУСТА - Королева ПОСТА! Приготовила на неделю съели за день!


1 кг капуста свежая
350 г свежие огурцы
1 морковь
100 г перец сладкий
3 зубчика чеснока
1/4 ч/л красный перец хлопья
маринад
1 литр воды
50 г соли +80г сахара + 10-12 шт перец горошек асорти, 1/2 ч/л кориандр семена 2 лавровых листа + 100 мл уксус 6% или 70 мл 9% + 50 мл растительное масло
любая свежая зелень для подачи

1 kg fresh cabbage
350 g fresh cucumbers
1 carrot
100 g sweet pepper
3 garlic cloves
1/4 tsp red pepper flakes
marinade
1 liter of water
50 g salt + 80 g sugar + 10-12 assorted peppercorns, 1/2 tsp coriander seeds + 100 ml vinegar 6% or 70 ml 9% + 50 ml vegetable oil^2 bay live
any fresh herbs for serving