COMO HACER UNA PIZZA NAPOLITANA. [La MEJOR del MUNDO] ¡¡EN NAPOLES!!
Автор: Natanchu
Загружено: 2019-11-15
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Este año hicimos un crucero y en la parada de Napoles decidimos hacer un curso de pizza. Disfrutamos un monton y lo mejor aprendimos muchisimo para hacerlas en nuestro horno de leña.
Receta: 1Kg Harina - 25gr. sal - 2 gr. levadura fresca - 700ml. agua temperatura ambiente.
Dejar reposar con un film sin abderir a la masa para dejarla crecer durante 6 horas. Si
todavia no es el momento de comer tu pizza mete la masa al frigo hasta su consumición.
Queremos dar las gracias a:
Della Torre Franco. Un guía perfecto para Napoles.
Al restaurante Showbiz Napoli. Via Luigi Volpicella 234.
Gabriel y al Piazziolo Antonio Jollo. Encatos de personas.
Musica:
Fig Leaf Rag - Kevin MacLeod - Youtube Audio Library.
How it Began - Silent Partner - Youtube Audio Library.
Safety Net - Riot- Youtube Audio Library.
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