PAMUK GİBİ PATATES PÜRESİ NASIL YAPILIR? | ACAYİP TARİFLER

Selamlar
Bugün size hem çok lezzetli hem de pamuk gibi #patatespüresi yaptım. Patates püresini lezzetli yapan en önemli noktalardan biri tabi ki de patatesin kendisi 😁Mümkünse eski ve sarı patates kullanmanızı tavsiye ederim. Patatesler tamamsa diğer püf noktalarını tarifimde bulabilirsiniz 👍🏻Beğeni ve yorum bırakmayı unutmayın 🙋🏻‍♀️

Patates Püresi

Malzemeler:
6 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
100ml krema
3-4 dal taze kekik
Muskat
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Püre için patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Eğer elinizde varsa buharda pişirme aparatı kullanın. Bu sayede patateslerin lezzeti ve vitamini içinde kalacaktır. Eğer buharda pişirme aparatınız yoksa kabuklarını soymadan haşlayın. Haşlanan patatesleri ezeceğiniz kaba alıp tuzunu atın ve tamamen pürüzsüz olana kadar ezin. Bu aşamada blender kullanmanızı tavsiye etmem. Patates nişastalı bir sebze olduğu için blender kıvamını ve lezzetini bozacaktır. Elle ezmek en iyisi. Tencereye tereyağı ve sütü alarak tereyağı eriyene kadar ısıtın. Ezdiğiniz patatesleri tencereye ekleyin bütün sütü çekene kadar karıştırın. Üzerine kremayı ekleyip karıştırın ve tencerenin altını kapatın. Ayıkladığınız taze kekik yapraklarını ve bir miktar muskat rendesini ekleyin. Muskat patatesin topraksı tadını alacaktır ve lezzet verecektir. Şekil verip servis tabağına aldığınız pürenin üzerine bir miktar daha taze kekik serpip servis yapın. Eğer püreniz bekleyince katılaşırsa bir cezve de ısıttığınız sütle servis öncesi kıvamını ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin 🙋🏻‍♀️


İnstagram:   / acayiptarifler  

Facebook:   / acayiptarifler  

Mail: iletisim@acayiptarifler.com.tr

Web: www.acayiptarifler.com.tr

Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊