Elaborate en la estufa y vaporera esta riquísima BARBACOA DE POLLO bien facilita de hacer.
Автор: ALE Cocinando Fácil
Загружено: 2025-03-31
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Barbacoa de Pollo en la vaporera y estufa.
Ingredientes:
25 piernas de Pollo
20 chiles guajillo sin venas y limpios.
2 cebollas grandes una para el adobo y otra para el consomé.
2 cabezas de ajos y 8 ajos sueltos , oas cabezas para el consomé y 8 para el adobo.
5 cucharadas soperas de caldo de Pollo de norzuiza 1 para el adobo y 4 para el consomé.
2 sobres de sazón Goya.
10 litros de agua para el consomé.
4 tazas de agua para el adobo.
1 lata de chiles chipotles.
1 taza de arroz.
4 tazas de garbanzos crudos.
aluminio.
sal al gusto al momento de rectificar el zason.
dejar cocinar a fuego normal
por unas 3 a 4 horas la vaz revisando hasta que el Pollo esté cocido
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