自給暮らしvlog|楽しい台所仕事|庭で採れた果物で作るおやつ3品|#76
Автор: Daily drops
Загружено: 2025-08-18
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ご視聴ありがとうございます。
日々の暮らしの何気ない日常をお届けしています。
不定期の出来たら投稿というスタイルです。
お盆前にまとまった雨が降り6月からの水不足から一旦解放されてホッとしています。
みなさんのところは水不足や豪雨災害は大丈夫ですか?
お盆は少しゆっくり過ごし、ぼちぼちまた動き出しています。
今回も何気ない日常ですが楽しんでいただければ幸いです。
【ブルーベリーマフィンの作り方】普通サイズのマフィン型6個分
原材料
・バター110g(湯煎して柔らかくしておく)
・砂糖90g
・卵2個
・牛乳45cc
・アーモンドプードル30g
・菓子用小麦粉150g
・ベーキングパウダー小さじ1
・ブルーベリー200g
・クリームチーズ大さじ3〜4(小さじ2の砂糖と合わせて冷やしておく)
【クランブル生地】倍量あります(バターと砂糖をよく混ぜて小麦粉を足して玉になるように混ぜておく)
・バター30g(湯煎して柔らかくしておく)
・砂糖20g
・製菓用小麦粉60g
作り方
前準備として小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。原材料を上から順番に入れてその都度よく混ぜる。ミニマフィン型に生地を型の半分くらい入れてクリームチーズをその上から乗せて再び残りの生地を入れてブルーベリーを足りないところにトッピングしてクランブル生地を乗せて180度のオーブンで30分間焼成します。
使用カメラ SONY ZV-E10
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