楓樹、楓香和槭樹

楓樹、楓香和槭樹
20210628 By Jeng(鄭聰騰)
0:19 楓樹特徵及種類
0:54 楓葉變紅原因
1:32 楓香樹特徵
2:30 葉的互生和對生
楓樹和楓香樹兩者外觀很相似，常被誤認，其實是不同的樹種。
楓樹在冬天會變紅，江楓漁火對愁眠，是古人對變紅的楓葉的感慨。
楓樹，屬於楓樹科(ACERACEAE)，葉片呈掌狀五裂，如青楓(Acer serrulatum)、台灣紅榨楓(Acer rubescens)，但也有三裂的如台灣三角楓(Acer buergerianum ssp. formosanum)，尖葉楓(Acer insulare var. insulare)
台灣原生種的青楓是變色葉的主角，樹枝青綠色，故稱青楓，初長的嫩葉呈紫紅色，分布於中海拔森林，秋冬時節，特別是寒流來時，日夜溫差大，葉片中的葉綠素被分解，葉子裡的澱粉也逐漸轉化為花青素，花青素的累積，葉片由綠色轉變為紅色，滿山楓紅，富有詩意。開花期在2到4月，結成的果實，果皮延伸成翅狀，含兩顆種子稱為翅果，形狀如展開翅膀的昆蟲，有利於傳播種子。
楓香(Liquidambar formosana)是台灣原生樹種，屬於金縷梅科(HAMAMELIDACEAE)，葉片一般呈三裂狀，楓香樹的葉子在平地的冬日，只會變枯黃或紅褐色，楓香因具有特殊香味的樹脂，葉子類似楓葉，故稱為「楓香」，分布於1500公尺下的山區，常栽種於公園、校園，台北街頭常栽種為行道樹。
楓香的雌花、雄花長在同一棵樹上，雄花短總狀花序，雌花球形，有一長柄，11至12月結成果實，為蒴果聚集成的聚合果，具有芒狀刺的圓球形，成熟時呈暗褐色，外觀如一顆顆小海膽。楓香樹幹可供製栽培香菇的材料，葉子是許多蛾類幼蟲的食物，是自然界生態系中重要的一環。
葉子在枝條上的生長排列方式，楓樹是兩兩相對的，稱為對生。
而楓香樹則是交互排列，稱為互生。
楓香樹原產於台灣及大陸南方，兩百多年前，日本引進了楓香，在溫帶或亞熱帶的高山上，冬季時楓香葉子也會變紅，把楓香誤認為中國古詩中吟誦的楓樹，稱為『唐楓』，簡稱為『楓』，而把日本原具有的楓樹改稱為『槭』(ㄘㄨˋ)，這個觀念傳到了中國和臺灣。於是楓樹之名變成了槭樹，楓香成了楓樹；楓樹、楓香和槭樹因此就被混淆了(李學勇教授(1985)，楓樹與楓香辨證：槭樹名稱的由來及誤用–為楓樹正名-中華林學季刊)