Unschlagbares Risotto mit Pilzen | Let's Cook Together mit Aurélie

Bringt mit diesem Risotto etwas Italien in eure Küche! Genauer gesagt Pilzrisotto, denn das Aroma entsteht durch Champignons, Weißwein und Parmesan. Aurélie zeigt uns wie ihr einfaches Risotto mit Pilzen geht und wie man dieses Reisgericht schnell zuhause nachkochen kann.
Alle Zutaten und Infos zum Rezept findet ihr weiter unten.

Viel Spaß also beim Risotto kochen und essen!
Euer Julian von Let's Cook

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Zutaten:
250g Risotto Reis
100g Parmesan
300g Champignons
150g Kräuterseitlinge
1 weiße Zwiebel
1 Schalotte
1 Zehe Knoblauch
250ml Weißwein
bis zu 850ml Gemüsebrühe
Zitronensaft n.B.
frische Petersilie n.B.


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Musik:
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