NUH'UN ANKARA MAKARNASI: Türkiye'ye Makarnayı Sevdiren Ailenin Bilinmeyen Hikayesi

NUH'UN ANKARA MAKARNASI: Türkiye'ye Makarnayı Sevdiren Ailenin Bilinmeyen Hikayesi
📢 ÖNEMLİ BİLGİLENDİRME: Videomuzun belli bir dakikasından itibaren yer alan, ailenin diğer ticari faaliyetlerine ve sendikal süreçlere değindiğimiz bölümünde; ilgili kurumların "ticari itibar" ve "tüzel kişilik" haklarına duyduğumuz saygı gereği teknik bir düzenleme yapılmıştır.
Duyacağınız saçma müzik ve bulanık görüntüler kısa bir bölümde olup destekleriniz için teşekkür ederim.
İçeriğimizin geri kalanı ve anlatılan olay örgüsü aynen korunmuştur. İyi seyirler.

Bugün sofranızda, üzerine yoğurt döküp afiyetle yediğiniz o fiyonk makarnaya bir daha bakın. Çünkü o basit hamur tanesinin içinde, sadece un ve su yok; Kayseri’den Ankara’ya göç eden bir ailenin hayatta kalma savaşı, İkinci Dünya Savaşı’nın karaborsa ve yokluk yılları, Japon devi Nisshin ile kapalı kapılar ardında yapılan 180 günlük sinir harbi ve fabrika kapısında polisle karşı karşıya gelen işçinin öfkesi saklı. Bu belgesel, 1940'ların savaş yorgunu Türkiye'sinde, Ankara Rüzgarlı Sokak'taki tozlu ve küçük bir bakkal dükkanında başlayan mütevazı bir girişimin, bugün 70 ülkeye ihracat yapan devasa bir sanayi imparatorluğuna dönüşümünün gerçek hikayesidir.

Hikayemiz, "Erişte" geleneğine karşı modern makarnayı Türkiye'ye kabul ettirme savaşıyla başlıyor. Ancak asıl kırılma noktası, 1961 yılında kurucu Nuh Eskiyapan’ın ani vefatıyla yaşanıyor. Birçok aile şirketinin dağıldığı o yas gününde, mezar başında edilen "Vefa Yemini" ve tabelaların "Nuh'un Ankara Makarnası" olarak değiştirilmesi, Türk pazarlama tarihine geçen bir sadakat örneğine dönüşüyor. Belgeselde, ailenin sadece gıda sektörüyle yetinmeyip Nuh Çimento ile ağır sanayiye girişini; Muharrem Eskiyapan’ın ASO Başkanlığı ve milletvekilliği, torun Rifat Hisarcıklıoğlu’nun ise TOBB Başkanlığı ile aileyi Türkiye ekonomisinin "Derin Yönetim" masasına nasıl taşıdığını izleyeceksiniz. Kayseri'nin ticari zekasının Ankara'nın siyasi gücüyle birleştiği "Ankara Modeli"nin şifrelerini çözüyoruz.

Sadece başarı değil, büyük stratejik savaşlar da bu dosyanın içinde. Japon gıda devi Nisshin ve ticaret devi Marubeni ile masaya oturan Eskiyapan ailesinin, 3 yıl süren pazarlıklar sonucunda kendi şirketlerinde %24 azınlık hissesine düşmelerine rağmen, yazdıkları özel "Şirket Anayasası" ile yönetimi ve ipleri nasıl %100 ellerinde tuttuklarına şahit olacaksınız.

Nuh'un Ankara Makarnası'nın bilinmeyen hikayesi ve tabağınızdaki o makarnanın ardındaki "Bedel" bu videoda.

Kanalımıza Destek Olmak İçin:
   / @laststorybender  

#belgesel #başarıhikayeleri #nuhunankaramakarnası