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Eine Prise Heimat – Serbien
Автор: SPAROesterreich
Загружено: 2025-09-11
Просмотров: 248
Описание:
Essen verbindet – es erzählt Geschichten, weckt Erinnerungen und bringt ein Stück Heimat auf den Teller. SPAR-Kolleg:innen mit internationalen Wurzeln kochen ihr Lieblingsgericht aus ihrer Heimat. Elizabeta Mijailovic kocht Serbische Bohnensuppe mit Sarmakrautsalat
Zutaten:
2 Zwiebeln
3 Dosen weiße Riesenbohnen
1 Stück Speck
1 Pkg. Suppengrün
1 kl Dose Tomatenmark
1 Paprika
2 EL Mehl (Einbrenn)
2-3 EL Öl
3 Stk Lorbeerblätter
1 Tomate
Vegeta
Salz
Pfeffer
Paprika gemahlen
Zutaten für den Salat:
1 Stk eingelegtes Sarmakraut
1-2 El Öl
Prise Paprika gemahlen
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