Kiwano meyvesi nedir, nasil yetistirilir? Boynuzlu afrika kavunu, alanya kavunu, boynuzlu kavun

#kiwanomeyvesi #alanyakavunu #boynuzluafrikakavunu

Bizi takipte kalın💚

mucizemeyveler; (🔻instagram🔻)
https://instagram.com/mucizemeyveler?...

Ülkemizde de yetişen; bu ilginç görünümlü sarilici bitki meyvesi ile tanismaya ne dersiniz?

Kiwano (Cucumis metuliferus)

Kiwano; Guney ve Orta Afrika da kendiliginden yetisen tek yillik tirmanici, yer örtücü bir bitkidir..Turkiye'de adi Alanya Kavunu olarak ta biliniyor..Ayrıca kiwano dışında bilinen bir çok ismi var👍Kiwano, sebze formunda bir bitki olsa da yine de meyve kategorisinde yer almakta.Ben kendisine daha çok dis gorunumunun dikenli olmasi (istemsiz dokununca elde hatri sayilir bir aci birakiyor) iç görünümünün ve tadinin daha çok salataliga benzemesinden sebep boynuzlu salatalik denmesini daha uygun buluyorum..Kiwano nun tadi bana sorarsaniz meyve tam olgunlasmamisken üzerine limon sıkılmıs salataliga benziyor ki ben bu şekilde yenmesini oneriyorum çünkü en yenilebilir hali bu kivamda ki hali...meyve ozu daha fazla, içindeki çekirdek orani daha dusuk...meyve olgunlasip tam sariya donuk bir hal aldiginda içinde salata cekirdegi benzeri cekirdekler cogaliyor ve bunları içinden ayiklamaniz zor olduğu içinde (bu çekirdekler jolemsi bir madde içinde korunmakta) sadece suyunu sıkıp icsem daha iyi olur tarzında bir duyguya kapiliyorsunuz..Kiwano nun tadini erige kiviye muza kabaga benzetenlerde var...Bana sorarsaniz kesinlikle salatalik ve limon tadinda aromasi yogun bir meyve..Kiwano nun disindaki sivri dikenler meyveye hoş bir görsellik kazandirmakta.meyve olgunlastikca bu dikenleri meyveden cikarmak zorlasiyor..kiwano raf ömrü uzun bir meyvedir..buzdolabında ya da gölge serin yerlerde uzun bir muddet saklayabilirsiniz..kiwano tek yillik bir bitki olduğu için uretimide meyvenin çekirdeğinden olmakta..hasat sonunda ic mekana tasinan bitki bir-iki yil daha maximum yasayabiliyor..soğuktan etkilenen bir yapisi olsa da Türkiye nin özellikle doğu kesimi hariç her yerinde yetiştirilmesi uygun bir meyvedir..Şuan Alanya ve Manisa yoğunlukla üretilen illerimiz olsa da Akdenizde üretimi giderek yaygınlaşmaktadir.Kiwano nun iklim ve toprak istekleri yönünden Karadeniz ve Marmara da da çok rahat yetişebilecegi düşünülmektedir. "Murat Ayyıldız"