Как приготовить Крокембуш (Башня из профитролей) пошагово

Узнайте, как приготовить Крокембуш — классический французский десерт из сладких, кремовых, хрустящих пирожных с заварным кремом, собранных в одну потрясающую башню! Полный рецепт и пошаговое руководство для скачивания можно найти здесь: https://www.biggerbolderbaking.com/ea...

Главы:
0:00 Вступление
0:47 Что такое Крокембуш?
1:08 Ингредиенты
2:57 Приготовление крема «Патиссьери» (заварного крема)
5:46 Приготовление заварного теста
8:30 Разогрев духовки
8:52 Отсадить профитроли
11:19 Выпекание профитролей
11:51 Сборка крокембуша
16:43 Вращение сахарной пудры и последние штрихи
17:56 Заключение

Подпишитесь на мою РАССЫЛКУ, чтобы получать еженедельные рецепты, советы и другие бонусные рецепты, например, этот! https://www.biggerbolderbaking.com/ne...

Больше праздничных рецептов в моём праздничном штабе Bigger Bolder Baking! https://www.biggerbolderbaking.com/ge...

И обязательно ознакомьтесь с моей НОВОЙ кулинарной книгой «Больше смелой выпечки каждый день» — она станет отличным подарком к праздникам: https://amzn.to/3g6DnuE.

Подробнее о книге «Больше смелой выпечки каждый день»
В этой книге, которая просто необходима любому домашнему кондитеру, шеф-кондитер Джемма Стаффорд делится совершенно новой коллекцией из 125 простых, но восхитительных рецептов для любого случая — от завтрака, бранча и чаепития до десертов для званых ужинов, праздничных угощений, неторопливых проектов на выходные и сладостей на каждый день. Вы найдёте идеальный рецепт для любого времени суток и любого случая.

👩‍🍳📙 Заказывайте книги везде, где продаются:
*Amazon: https://bit.ly/AmazonBBBEveryDay
*Barnes & Noble: https://bit.ly/BNBBBEveryDay
*IndieBound: https://bit.ly/IndieBoundBBBEveryDay
*Target: https://bit.ly/TargetBBBEveryDay
*Books-A-Million: https://bit.ly/BooksAMillionBBBEveryDay
Bookshop: https://bit.ly/BookshopBBBEveryDay
*Walmart: https://bit.ly/WalmartBBBEveryDay
*Для других стран (кроме США): https://bit.ly/InternationalBBBEveryDay

ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал: http://bit.ly/GemmasBoldBakers

О ДЖЕММЕ
Привет, смелые пекари! Меня зовут Джемма Стаффорд, я профессиональный шеф-повар родом из Ирландии и ведущая программы Bigger Bolder Baking. Я с энтузиазмом делюсь своим многолетним опытом в выпечке, чтобы показать вам, как выпекать с уверенностью в любое время и в любом месте! Присоединяйтесь к миллионам других смелых пекарей в нашем сообществе и смотрите новые видео с рецептами каждый четверг в 8:30 по тихоокеанскому времени, а также короткие видео на YouTube с моими лучшими советами по выпечке в течение всей недели!

СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ, СМЕЛЫЕ ПЕКАРИ!

САЙТ (все рецепты в письменном виде можно найти здесь): https://www.BiggerBolderBaking.com
FACEBOOK:   / biggerbolder.  .
INSTAGRAM:   / gemma_stafford   и   / biggerbolderbaking  
TIKTOK:   / biggerbolderb.  .
PINTEREST:   / biggerbolde.  .
TWITTER:   / bigboldbaking  

ВСЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.biggerbolderbaking.com/re...

Полный рецепт и пошаговое руководство по приготовлению крокембуша можно найти ЗДЕСЬ: https://www.biggerbolderbaking.com/ea...

#рецепткрокембуш #крокембуш #башнякрокембуш