Как "полезные продукты" нас обманывают

Записывайтесь на вводный урок в IT Школу “Hello World” сегодня со скидкой в 50%, помогите ребенку найти новое хобби или будущую профессию: https://s.hwschool.online/yakutenko

Поддержать мой канал через Patreon (от €4/мес) –   / yakutenko  
Поддержать мой канал через Boosty – https://boosty.to/yakutenko

Сегодня, на примере кокосового масла, хочу показать вам типичный образчик ошибочного мышления и умозаключений относительно продуктов, которые якобы очень полезны для здоровья.

Записаться на индивидуальную консультацию Ирины Якутенко по проблемам с силой воли:
Мессенджер фейсбука:
  / irina.yakutenko  
Через бот в телеграме:
https://t.me/yakutenko_will_power_bot

Тайм-коды:
00:00 – Ошибки мышления касательно «здоровых» продуктов
00:51 – Кокосовое масло промотируется как сверхздоровый продукт
01:20 – Кокосовое масло состоит из насыщенных жирных кислот, провоцирующих проблемы со здоровьем
02:48 – Почему кокосовое масло считают здоровым
04:09 – Новая работа собрала множество данных о влиянии кокосового масла на здоровье
04:27 – Реклама
07:02 – Кокосовое масло повышает уровень как плохого, так и хорошего холестерина
09:10 – Высокий уровень хорошего холестерина – признак сниженных рисков ССЗ?
12:50 – Похудательного эффекта у кокосового масла тоже нет
13:41 – Почему популяции, которые едят много кокосов, реже страдают от ССЗ
16:38 – Как радикально уменьшить риски ССЗ

Статья bmg.com – https://www.bmj.com/content/349/bmj.g...
Работа The Lancet – https://www.thelancet.com/journals/la...

Мои социальные сети:
Блог в фейсбуке –   / irina.yakutenko  
Телеграм-канал "Безвольные каменщики" – https://t.me/kamenschiki

Мои книги:
"Воля и самоконтроль. Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами"
https://www.alpinabook.ru/catalog/boo...
"Вирус, который сломал планету"
https://www.alpinabook.ru/catalog/boo...

#иринаякутенко #наука #популярнаянаука